ماتريكس
الادارة
الدولة : 
 
رقم العضوية : 1
عدد الرسائل : 194
العمر : 29
الموقع : https://theloveislive.hooxs.com
نقاط : 6073
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 29/09/2008
 | موضوع: الحرشة...طريقة سهلة و مبسطة للمبتدئات و المحترفات  السبت مايو 30, 2009 1:08 pm | |
| الحرشة المقادير
* 400 غ سميد رقيق
* ملعقة صغيرة من الملح
* 30 غ سكر
* 10 غ زبدة
* كأس ماء
طريقة التحضير
1 - يبلل السميد بالماء. يوضع في قصعة. يضاف الملح.السكر.الزبدة.يخلط الكل جيدا
2 - يدلك السميد جيدا مع سقيه بماء قليل حتى الحصول على عجين لين نسبيا
3 - تصنع خبزة كبيرة أو خبزات متوسطة من سمك 1 سم. توضع في مقلاة جافة. تطبخ على نار
هادئة مدة 5 الى 10 دقائق بالنسبة لكل جهة
4 - تقدم ساخنة مصحوبة بالعسل. الزبدة. او المربى
| |
|
